Réveillon de la Saint Sylvestre 2017
Amuse-Bouche
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Saint Jacques en Carpaccio et sa Salade aux Pétales de Foie Gras
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Croustillant de Langoustines au basilic et son émulsion de Crustacés
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Pause Fraîcheur
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Quasi de Veau Lardé sauce aux Morilles et ses Légumes de Saison
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Palette du Pâtissier
82€ Hors Boissons*
Les soirées
